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pururuca - traducción al ruso
Pururucador; Pururucador de leitoa
pururuca
браз I. f молодой кокос;
II. adj
1) ломкий, хрупкий;
2) перен раздражительный
II. adj
1) ломкий, хрупкий;
2) перен раздражительный
Definición
Pururuca
f. Bras.
Côco tenro.
Bras.
Árvore applicada em construcções.
Adj. Bras.
Quebradiço, friável.
(Cp. "pororoca")
Côco tenro.
Bras.
Árvore applicada em construcções.
Adj. Bras.
Quebradiço, friável.
(Cp. "pororoca")
Wikipedia
Pururuca
Pururuca é um petisco da comida caipira dos estados de Minas Gerais, São Paulo e Paraná e consumido em outras regiões do Brasil.
O termo pururuca é de origem tupi e existe referência ao mesmo em O dialeto caipira, de Amadeu Amaral.
A palavra refere-se à pele de porco que é desidratada e preparada, disso resulta uma pele dura que é frita em óleo e consumida como petisco crocante.
O nome também é utilizado para descrever uma forma de preparo do porco assado, na qual a pele é conservada e depois é parcialmente frita com óleo quente despejado em cima.
